暑さの中、ちりめんじゃこ作り 天日干しでうまみや栄養素増「お日さまの力がありがたい」大分
津久見市で、今「サンクイーン」の収穫が始まっています。
その名の通り、太陽のように濃いオレンジ色で皮に光沢があるのが特徴のサンクイーン。県内では、ほとんどが津久見市で栽培されていて、ことしも3月上旬から収獲が始まっています。
JAおおいたによりますと、ことしは裏年にあたるため去年より量は少ないものの、甘みと酸味のバランスがとれた例年並みの良い出来に仕上がっているそうです。
津久見市で、今「サンクイーン」の収穫が始まっています。
その名の通り、太陽のように濃いオレンジ色で皮に光沢があるのが特徴のサンクイーン。県内では、ほとんどが津久見市で栽培されていて、ことしも3月上旬から収獲が始まっています。
JAおおいたによりますと、ことしは裏年にあたるため去年より量は少ないものの、甘みと酸味のバランスがとれた例年並みの良い出来に仕上がっているそうです。
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